Еда
В Хангаласском улусе начался сбор ранних сортов картофеля
Аграрии Хангаласского улуса в этом году уже начали сбор урожая ранних сортов картофеля, сообщает пресс-служба администрации улуса.
30 июля, 13:40  13  3013
Цех по производству сыра откроется в Хангаласском улусе
Сырный цех будет базироваться в селе Красный Ручей, где администрацией Качикатского наслега сельскохозяйственному производственному кооперативу «Ханалас-Ас» передано неиспользуемое здание.
28 июля, 23:00  56  3321
Для жителей отдаленных районов Якутии пекут специальный хлеб с ягелем
В Якутии начали производство хлеба с добавлением натурального порошкообразного ягеля — лишайника, которым питаются северные олени. Продукт богат витаминами А, С, макро- и микроэлементами и может храниться до семи суток, что особенно важно для охотников, рыбаков и людей, работающих в отдаленных районах республики.
22 июля, 14:52  30  1961
В сливочном масле от СХПК «Эрэл» нашли кишечную палочку
СХПК «Эрэл» нарушил ветеринарное законодательство при производстве масла, сообщает республиканское управление Россельхознадзора. 
21 июля, 15:40  50  7260
Сладкий рай в Якутске: новая пекарня-кондитерская «Гурм`Э»
Горячие шашлыки летом — это хорошо, но сладкое еще никто не отменял. О том, где купить вкусных сэндвичей, горячего хлеба и нежных пирожных, мы расскажем в этой статье.
21 июля, 12:00  0  5273
Роспотребнадзор обновил правила работы общепита
Роспотребнадзор разработал новые правила оказания услуг для ресторанов, столовых и баров, включив в них возможность дистанционного заказа и указав на право клиента не оставлять чаевые. Соответствующий проект постановления кабмина опубликован на федеральном портале проектов нормативно-правовых актов.
20 июля, 10:00  9  2920
Традиционная ярмарка меда в Якутске стартует 18 июля
Якутский пчелоцентр 18 июля с 12.00 организует Всероссийскую ярмарку меда на площади Орджоникидзе, сообщается на сайте мэрии города. 
16 июля, 16:00  24  1944
Крестьянский рынок: цены на овощи, мясо и молочную продукцию во время пандемии
Редакция News.Ykt.Ru  предлагает пройтись по торговым рядам Крестьянского рынка и посмотреть на цены, установленные на овощи и фрукты, мясо и рыбу, молочную продукцию во время режима ограничительных мер.
15 июля, 17:00  84  14316
Кафе и рестораны Якутска открыли летние веранды. Минпред опубликовал их список
Со 2 июля кафе и ресторанам Якутска разрешили открыть летние веранды при соблюдении условий социального дистанцирования. Столы должны находиться минимум в полутора метрах друг от друга.
4 июля, 23:30  38  14298
В Кобяйском улусе раньше срока начался грибной сезон
Жители поселка Сангар Кобяйского улуса собрали первые грибы. Об этом пишет Ulus.media со ссылкой на газету «Кобяйский вестник — Дабаан». 
17 июня, 10:15  20  5126
В Мирном уничтожены продукты с истекшим сроком годности
С начала 2020 года сотрудниками управления Россельхознадзора по Якутии совместно с сотрудниками прокуратуры Мирного в ходе ежегодных проверок соблюдения ветеринарного законодательства при реализации продовольственной продукции выявлены многочисленные нарушения. 
10 июня, 12:00  17  2744
В Якутии в полуфабрикатах «Скифа» нашли запрещенные антибиотики
Управление Россельхознадзора по республике в мае этого года провело ежегодный мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов, сообщает пресс-служба ведомства. 
28 мая, 11:00  128  35249
Большая история малого бизнеса: как предпринимательница из Якутска сделала выпечку делом своей жизни
Совсем недавно в самом центре Якутска открылось небольшое кафе, изюминкой которого стали вкусные и сочные чебуреки с большим выбором начинок. До марта текущего года «Чебуречная №1» радовала горожан свежей выпечкой и обилием блюд в своем новом помещении, но всеобщий режим самоизоляции внес определенные коррективы в режим работы. Теперь кафе временно переориентировалось на доставку и продолжает осваиваться в новом для себя формате. Почему именно чебуреки стали основой меню, через какие стадии прошел их бизнес и о том, как важно для предпринимателя стремиться к своей мечте, рассказала основательница «Чебуречной №1» Ирина Христофорова.
25 мая, 12:02  0  6664
Николин день: готовим утиный суп, саламат и оладьи на костре
В Якутии 22 мая отмечают Николин день. По якутскому поверью, с этого дня наступает лето. Редакция News.Ykt.Ru предлагает видеорецепт традиционных национальных блюд на праздник — утиного супа, саламата и оладий.
22 мая, 18:10  37  4291
Как экономист с четырьмя детьми стала известным кондитером. История Харчаны Ивановой
В интервью News.Ykt.Ru кондитер Харчана Иванова рассказала о том, почему она уволилась и посвятила себя новому призванию, как ей помогают с выпечкой четверо детей и какие торты выпекать сложнее всего.
19 мая, 14:00  97  22196
Мы в соцсетях
Обратная связь