2 декабря в Якутске в СК «Триумф» состоялся праздник «Строганина — 2018». Лучшие мастера по разделке рыбы состязались в составе 15 команд.
В финал вышли шесть команд. Гран-при конкурса завоевали Алексей Птицын и Матрена Уганьева, представляющие Сайсарский округ Якутска.
Подробности — в видеосюжете пресс-центра фестиваля «Зима начинается с Якутии».
Отметим, последние два года организаторы не проводят массовую дегустацию рыбы.
Фото в анонсе: Мария Васильева / ЯСИА
ну , хоть полюбуемся на видео на свежую рыбу с Севера. народ просто так не будет давится на фестивале. заморили голодом. сами себе и чиновникам возите мешками свежую рыбу, а народу объедки с барского стола на продажу
Настоящая подлёдка будет на этой неделе - на Днях Среднеколымского улуса в Якутске.